- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Hoe etiketten zo perfect bij de wijn kunnen passen blijft me verbazen. Een beetje kitsch, maar wel pakkend. Klassiek maar dan met een hip kleurtje. Het is een beetje zoals Quincy de regio zelf. Vaak vergeleken met de naastgelegen klassieke gebieden, maar toch heeft het iets heel eigens. Zo ook deze sauvignon blanc. Ergens heel klassiek met stuivende geuren van citrus, kruisbessen en buxus. Maar dan net even die iets tropische tonen erbij. Op het palet fris, dorstlessend en rijpe zuren. Verrassend zacht in de finale. Lekker hoor deze Quincy! – Rianne Ogink
16,20
Vanaf 12 flessen 14,85 per fles
Jean Tatin, eigenaar van Domaine du Tremblay, maakt een verrukkelijke droge witte Sauvignon. Opvallend zijn het sappige fruit, de zuiverheid en de frisse doordrinkbaarheid. Dat heeft behalve met het talent van Tatin ook te maken met de herkomst van de wijn.
De kleine, relatief onontdekte wijnstreek Quincy ligt in de Loire, iets westelijk van de beroemde appellations Sancerre en Menetou-Salon. Het gebied heeft een vrij koel klimaat, waardoor de druiven langzamer kunnen rijpen en dus meer aroma’s en zuren behouden.
Deze Quincy heeft dan ook de opwekkende, frisse en verfijnde smaak die witte Loirewijnen zo uniek maakt. Het is daarmee een sprekend voorbeeld van een klassieke koelklimaat-Sauvignon, die blind geproefd gemakkelijk kan worden aangezien voor een goede Sancerre of Pouilly-Fumé. Het ontdekken waard!
Heerlijke frisse, volle witte wijn met geurnuances van vers fruit (aalbessen) en citrus. De smaak is sappig, vol en aanhoudend.
Fraaie Sauvignon die uitstekend harmonieert met vele voorgerechten, zoals salades en koude visschotels. Ook erg lekker bij gepocheerde of gebakken vis.
Nu op dronk, goed houdbaar tot ruim twee jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Loire |
| Producent | Domaine du Tremblay |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | Perswijn - september 2024: 15.5/20 Goed tot zeer goed | Sappig en elegant | |
| 2022 | De Grote Hamersma - maart 2023: 9 | Een sappig zoetzuur, een zilt-tikje, een kalk-kraakje |
Op Les Domaines Tatins, in de Loire, werken drie landbouwingenieurs naast elkaar: dochter Maroussia, haar moeder Chantal Wilk en haar vader Jean Tatin. Kennis genoeg in huis dus voor een bloeiend wijnbedrijf. Het domein bestaat uit drie bezittingen: Domaine des Ballandors en Domaine du Tremblay in Quincy en Les Demoiselles Tatin in Reuilly. Een behoorlijke kluif om het allemaal bij te houden, want de wijngaarden zijn over diverse locaties verspreid. Bovendien maakt de familie zeven verschillende wijnen van sauvignon blanc, pinot noir en pinot gris.
Chantal Wilk is van Engels-Poolse afkomst en bracht, na jaren in Parijs gewerkt te hebben, veel frisse wind mee naar de Loire. Ze speelt accordeon en jaagt bezoekers graag de stuipen op het lijf met feministische uitspraken. Jean stamt uit een oude boerenfamilie, waarbij de wijnbouwers van zijn moeders kant kwamen. Zijn grootmoeder had haar eigen perceel sauvignon blanc, dat ze tot ver na haar tachtigste bewerkte.
Dochter Maroussia staat ook stevig in haar schoenen. Ze reisde in het kader van haar studie onder andere naar Canada, Spanje, Argentinië en Californië. Sinds 2010 werkt ze met haar ouders mee en is ze – met veel succes – verantwoordelijk voor het wijn maken.
16,20
Vanaf 12 flessen 14,85 per fles
17,95
Vanaf 12 flessen 16,45 per fles
24,50
Vanaf 12 flessen 22,50 per fles
